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Nexus Crianza DO - Bodegas Nexus - 2017
CHF 23.00
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Flor de Pingus – Dominio de Pingus – 2021
CHF 110.00
CHF 23.00
CHF 110.00
Il rosé è tornato in auge: i rappresentanti più famosi provenivano e provengono tuttora dalla Provenza. Feiniwy.ch offre un'interessante selezione che spazia dai vini monovitigno alle cuvée. Il rosé, ottenuto da varietà di vino rosso, ottiene il suo colore fresco da un breve periodo di macerazione, cioè il mosto d'uva è a contatto con le bucce pressate solo per un breve periodo. Il rosé viene quindi prodotto in modo simile a un vino bianco, il che conferisce alla maggior parte dei rosé la loro tipica freschezza.
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Ansgar Felber, Zumikon
feiniwy.ch
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