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50 & 50 Toscana I.G.T. – Avignonesi – 2018
CHF 96.00
Vorrätig
75 cl
Falstaff: 93 Punkte
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Rebsorten: 50% Merlot, 50% Sangiovese
Vinifikation:
Merlot: Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Einmaischung für 20-25 Tage
Sangiovese: 10 Tage Einmaischung bei kontrollierter Temperatur
ALTERUNG
Merlot: in 225 lt Barriques aus Eiche
Sangiovese: in Barriques und 30 hl-Holzfässern
Degustationsnotiz:
Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich pflanzliche und blumige Noten von Rosen und Veilchen, gefolgt von Anklängen an reife rote Beeren. Am Gaumen kräftig und satt mit einem saftigen und anhaltenden Abgang.
Avignonesi:
Als Papst Gregor IX. seinen Amtssitz von Avignon wieder nach Rom verlegte, brachte er einige der Adelsfamilien Frankreichs mit nach Italien. Eine dieser Familien liess sich in der Toskana, in Montepulciano nieder und war schnell bekannt als die von Avignon; die Avignonesi. Ihr Name ist eng verknüpft mit dem Aufstieg des Vino Nobile.
Der volle, würzige Wein, der immer einige Jahre braucht, um seinen Schmelz und die Eleganz voll auszuspielen, ist das Herzstück des Weingutes und zeigt sich hier immer besonders aristokratisch. Avignonesi ist nie ein Wein für den schnellen Effekt, der einen beim ersten Schluck überwältigt, manchmal wirken Sie dann geradezu karg, aber sie entschädigen mit einer Tiefe und Vielschichtigkeit, die viele italienische Weine leider unterdessen dem Kampf um internationale Punkte «geopfert» haben.
Spezifikationen
Land | Italien |
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Region | Toskana |
Hersteller | Avignonesi |
Sorte | Merlot, Sangiovese |
Inhalt | 75cl |
Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
Jahrgang | 2018 |
Anbau | biologisch |