Brunello di Montalcino DOCG – Castello Banfi – 2019

75 cl

James Suckling: 95 Punkte

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Rebsorten: 100 % Sangiovese

Vinifikation:

Nur die besten Sangiovese-Trauben (regional Brunello genannt) werden für den Königswein der Toskana, den Brunello, verwendet. Die Gärung findet in den zusammengesetzten Horizon Behältern aus Stahl und Eiche statt. Danach reift der Wein während 2 Jahren zu 80% in 60 Hl- und 90 Hl-Fässern aus französischer Eiche und zu 20% in 350 L-Barriques aus französischer Eiche.

Degustationsnotiz:

Castello Banfi bringt uns diesen klassischen Ausdruck des Jahrgangs. Ihr Brunello di Montalcino 2018 ist kräftig und dunkel, mit einem Maß an Kraft (mit 15 % Alkohol) und Raffinesse, wie man es nur beim Brunello bekommt, einem Rotwein aus Italien, der laut Gesetz fünf Jahre lang reift, bevor er in den Handel kommt. Dunkle Pflaumen und schwarze Johannisbeeren gehen nahtlos in Gewürze, Teer und schwarze Erde über. Die Reife der Früchte ist opulent und steht im Kontrast zu einer eleganten Säure und geschliffenen Tanninen. Sie brauchen nicht lange zu warten, um diese ehrgeizige Produktion von 478.300 Flaschen zu genießen.

Castello Banfi:

Das Castello Banfi befindet sich im Weinbaugebiet von Montalcino zwischen den Flüssen Orcia und Ombrone. Das ehemalige Schloss aus dem 12. Jahrhundert gab dem Weingut seinen Namen. Im Jahr 1977 erwarb die amerikanische Familie Mariani das Weingut Banfi mit seiner historischen Festung. Heute umfasst das Gut etwa 800 Hektaren bestes Rebland. Geschützt durch die Berge der toskanischen Apenninen, entsteht an den Hängen der Weingärten ein kühles und gemässigtes Klima. Für ideale Wachstumsbedingungen sorgt der nährstoffreiche lehmhaltige Boden.