Château Phélan Ségur Saint-Estèphe – 2019

300 cl

James Suckling: 96 Punkte

Robert Parker: 94+ Punkte

Alkoholgehalt: 14,5%vol

Rebsorten: 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 2% Cabernet Franc

Vinifikation:

Ausbau für 14 – 18 Monate in französischen Barriques (50 – 60% Erstbelegung)

Degustationsnotiz:

Das Ausserordentliche an diesem Wein ist sein Charakter. Das ist der Duft eines grossen, edlen Bordeaux, er hat so etwas Erhabenes an sich. Diesen Wein mit seinen Aromen von konzentrierten dunklen, fast schwarzen Frucht, die feinen Kräuternuancen, die Würze von Lakritze, Eukalyptus, Vanille, Rosenduft und dunkle Schokolade verleihen ihm seine stattliche Komplexität. Die Grösse dieses Rotweins aus Frankreich zeigt sich in allen Einzelaspekten: in der Struktur, im Abgang, in der aussergewöhnlichen Aromatik.

Chateau Phelan Segur:

Der Grand Vin von Château Phélan Ségur stammt von diesem herrlichen Terroir in Saint-Estèphe, wo die Kraft dominiert. Gestärkt durch seine Herkunft, hat Château Phélan Ségur seine Identität auf der Grundlage von Eleganz und Finesse geschaffen. Mit einer gewissen Zurückhaltung und großer Präzision offenbart er die Reinheit der Frucht, die Genauigkeit seiner Struktur, die Geschmeidigkeit seiner Tannine, alles mit einer natürlichen Frische.

Nach einer langen Reifung entfaltet er ein Bouquet von seltener Komplexität, in das sich die Eiche harmonisch einfügt. Dieses subtile und authentische Gleichgewicht schafft eine intensive Emotion. Der Château Phélan Ségur ist bekannt für sein Potenzial, über mehrere Jahrzehnte zu altern. Ein alter Jahrgang eröffnet neue aromatische Horizonte mit einem unerwarteten Reichtum: die Wärme von Gewürzen, die Großzügigkeit von reifen Früchten und die Noblesse von Leder.

Seine Textur ist verfeinert, seine Kraft ist gebändigt. Diese Fülle zeugt von der Zeit, die vergeht, und dieses Aufblühen ist der Lohn für kluge Geduld. Außergewöhnliche Jahrgänge, geboren aus der Großzügigkeit der Natur, die durch das Talent des Menschen übertroffen wird. Neben diesen unbestrittenen Meilensteinen gibt es Jahrgänge, die dem Team des Château am Herzen liegen. Sie sind Zeugen für das Leben des Anwesens und Ausdruck großer Emotionen.