Il Seggio Bolgheri Rosso DOC – Poggio al Tesoro – 2021

150 cl

James Suckling: 95 Punkte

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Rebsorten: 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot

Vinifikation:

Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst, um die Beeren teilweise aufzubrechen.

GÄRUNG In temperaturkontrollierten Edelstahltanks. MALOLAKTISCHE GÄRUNG Natürliche Gärung in Barriques im November.

REIFUNG 15 Monate in 225 Liter Barriques aus französischer Eiche (30% neu, 70% zweiter Gebrauch)

Degustationsnotiz:

Tiefe und dunkle rubinrote Farbe, fast undurchdringlich. Intensive Nase nach eingemachten Brombeeren, Milchschokolade und Eiche. Am Gaumen glänzend, mit herzhafter Fruchtkomponente, leicht würzig und kraftvoll bis zum saftigen Abgang.

Poggio al Tesoro:

Die Weinberge von Poggio al Tesoro liegen in vier verschiedenen Gebieten: Via Bolgherese, Chiesina di San Giuseppe, Le Sondraie und Valle di Cerbaia, und jedes davon ist durch erhebliche pedoklimatische Unterschiede gekennzeichnet. Die Bodentypen, die Lage und die Lage ergeben in Kombination mit der Auswahl der angebauten Rebsorten Trauben mit unterschiedlichen Eigenschaften und starker Persönlichkeit.

Im Jahr 2003 wurde mit der Bepflanzung der Weinberge begonnen und jedes Jahr kommen immer noch neue Parzellen hinzu. Einige der wichtigsten Weinberge in der Region Bolgheri liegen entlang der Strada Bolgherese, umgeben von majestätischen Eichen und jahrhundertealten Olivenbäumen. Dieser Teil der Appellation ist vor Ort als Soprastrada bekannt und gilt in puncto Qualität als das Gebiet, aus dem die besten Weine stammen, die sich durch größte Komplexität und Eleganz auszeichnen.