The Butcher Cuvée – Johann Schwarz – 2019

75 cl

Falstaff: 92

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Rebsorten: Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt

Vinifikation:

Über 18 Monate in Barriques ausgebaut

Degustationsnotiz:

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart nach Kirschen und Kräutern, etwas nach Lebkuchen, rotbeerig, Hibiskusnuancen klingen an, frisches Bukett. Saftig, komplex, leichtfüssig, feine Säurestruktur, gut integrierte Tannine, Weichseltouch, lang anhaftend, vielseitig einsetzbar.

Andau, Burgenland