Cuvée de Réserve, Blanc de Blancs Brut N.V. – Grand Cru Champagne Pierre Péters

75 cl

Wine Spectator: 93 Punkte

Alkoholgehalt: 12% vol.

Rebsorten: 100% Chardonnay

Vinifikation: Dieser Blanc de Blancs Champagner ist das Ergebnis einer Assemblage aus mehr als 20 verschiedenen Jahrgängen und hat eine Dosage von 6 bis 7 g/Liter.

Degustationsnotiz:

Helles Goldgelb mit grünen Reflexen, feines Mousseux. In der Nase nasser Kalkstein, gelbe Pampelmuse, reife Birne mit einem Hauch von Zitronenzesten. Am Gaumen erfrischende Säure, cremiges Mundgefühl, feine Salzigkeit. Im Nachhall sanfte Bitterstoffe mit ansprechender Länge und delikatem Süsseschweif.

Decanter über: Champagne Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Brut
— Decanter: Made up, half and half, of base wine from the sunny 2018 harvest, and reserve wine from Rodolphe’s Perpetual Reserve which goes back to 1988, this is one of the most consistently excellent NV wines on the market.

Decanter über: Champagne Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Brut
— Decanter: Made up, half and half, of base wine from the sunny 2018 harvest, and reserve wine from Rodolphe’s Perpetual Reserve which goes back to 1988, this is one of the most consistently excellent NV wines on the market.

Pierre Péters Champagne:

Das Weingut Pierre Péters, liegt im Herzen der Côte des Blancs im Dorf Le Mesnil sur Oger. Aktuell hat die sechste Generationen die Leitung des Familienbesitzes. Seit 1919 werden Grand Cru Blanc de Blancs Champagner produziert.

Alle Weine ausschließlich aus den eigenen Weinbergen. Pierre Peters bewirtschaftet derzeit etwas mehr als 19 Hektar Chardonnay, die hauptsächlich in den Gemeinden Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize und Cramant liegen.