811 Rosso del Ticino - Vinattieri - 2020

811 Rosso del Ticino - Vinattieri - 2020

CHF 77.00

In stock

75cl

Alcohol content: 13.5% vol.

Rebsorten: 80% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc

Vinification:

Die Vinifikation des Weines erfolgt nach Bordeaux-Art in konischen Bottichen aus französischer Eiche.

Danach wird er mindestens 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut.

Tasting note:

Intensive rote Farbe, frisches, reiches Bouquet, Anklänge an roten Beerenfrüchten, wie Johannisbeere und Brombeere.

Durch die Sauerstoffzufuhr entfaltet der Wein eine blumige Note von Veilchen. Am Gaumen ist der Wein ausgeprägt und vollmundig.

Der erste Eindruck ist der eines strukturierten Weines mit grossem Alterungspotenzial.

Das wichtigste organoleptische Merkmal, das ihn auszeichnet, ist die Verschmelzung der verschiedenen Eigenschaften dieser Rebsorten.

Vinattieri:

Die Vinattieri-Weinkellerei wurde nach klassischer Bordeaux-Manier erbaut: Den Mittelpunkt bildet der Hof, das Herz, in dem die Trauben angeliefert und ausgewählt werden. Der Ausbau erfolgt, je nach Qualität, im Stahltank oder in Barriques. Nach der Abfüllung lässt Vinattieri die Weine in der Flasche reifen, was je nach Sorte durchaus zwischen einem und vier Jahren dauern kann.

Im Laufe der Jahre übernahm der Weinbaubetrieb Vinattieri eine bedeutende Weinanbaufläche, die sich im Wesentlichen auf drei Lagen verteilt. 80 Prozent der Rebflächen liegen im Mendrisiotto auf Kalkböden unterschiedlicher Entstehung. Die Gebiete Lugano und Malcantone weisen dagegen saurere Böden auf, die frischere Weine hervorbringen.

SKU: 1447 Categories:, Tag:

Additional information

Country

Switzerland
Region

Ticino
Manufacturer

Vinattieri
Variety

Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Contents

75cl
Alcohol content

13.5% vol.
Vintage

2020
Cultivation

classic

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