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AN / 2 - Anima Negra - 2021
CHF 23.00
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Completer - Donatsch - 2021
CHF 109.00
Terre Alte Bianco di Merlot DOC Ticino - Gialdi - 2024
CHF 16.00
En stock
75 cl
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Cépages : 100% Merlot
Vinification :
Sans fermentation malolactique. Elevage en cuve inox.
Note de dégustation :
Au nez, le mariage des pêches blanches avec des notes florales est envoûtant. Exceptionnellement fondant, frais et fruité, merveilleusement persistant jusqu'à la finale minérale.
Gialdi :
Le domaine viticole Gialdi est une histoire de passion, de tradition et de progrès constant. En 1980, Feliciano Gialdi a repris la petite entreprise familiale de son père, qui était jusqu'alors surtout spécialisé dans l'importation de vin. Mais Feliciano rêvait de produire lui-même des vins du Tessin. Il a commencé à réaliser ce rêve avec les premiers raisins de viticulteurs de la région des Tre Valli. Contre toute attente et tout pronostic, Feliciano a réussi à faire de son domaine une cave modèle au Tessin. Les vins de Gialdi reflètent la diversité et la beauté du paysage tessinois, notamment de la basse Léventine, des villages du val Blenio et des pittoresques villages viticoles de Giornico, Biasca et Malvaglia. Feliciano lui-même, un homme de tempérament, terre à terre et direct, vit et travaille à Mendrisio, où se trouve également la cave. Son credo, qu'il ne cesse de répéter, est d'associer la technologie la plus moderne à l'appréciation de la vinification traditionnelle. En 2023, Feliciano a fêté ses 70 ans dans la cave que son père Guglielmo avait autrefois fondée. Aujourd'hui, il dirige l'entreprise avec sa fille Raffaella. Grâce à des investissements continus dans les caves de Mendrisio et de Bodio, Gialdi est devenu un poids lourd de la production viticole tessinoise. Sous l'égide de Gialdi Vini, qui comprend également les entreprises Brivio et Zamberlani, près d'un million de kilos de raisin sont transformés en vin chaque année. La large gamme de produits Gialdi comprend principalement des vins de la région du Sopraceneri. Les raisins utilisés pour les vins Gialdi proviennent de plus de trois cents viticulteurs de la basse Léventine, de la Riviera et du Val Blenio.
Informations complémentaires
Pays | Suisse |
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Région | Tessin |
Fabricant | Gialdi |
Variété | Merlot |
Contenu | 75cl |
Teneur en alcool | 12.5% vol. |
Année de naissance | 2024 |
Extension | classique |