Breisacher Eckartsberg Pinot Noir - Domaine Dr. Heger - 2020

75 cl

Robert Parker : 92 points

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Cépages : Pinot noir

Vinification :

Traditionelle Maischegärung mit anschließender Reifung im Barriquefass.

Note de dégustation :

Der 2020er Breisacher Eckartsberg Spätburgunder aus trockenen, geneigten Weinbergen auf verwittertem Vulkangestein und mit Ost-West-Ausrichtung öffnet sich in der Nase rein, intensiv, würzig und ein wenig reduktiv. Fast ausschließlich auf deutschen Klonen basierend, ist dies ein frischer, fruchtiger, vitaler und fruchtintensiver Pinot mit reifem Fruchtfleisch und feinen, reifen Tanninen. Intensiv und fest, ein komplexer Spätburgunder mit guter Intensität und Reife und einem jodhaltigen Abgang.

Domaine viticole Dr. Heger :

À la fin des années 1980, Joachim Heger a commencé à produire des pinots noirs avec un sérieux inconnu auparavant en Allemagne. Au cours des décennies suivantes, ses vins, blancs et rouges, ont développé un rapport au terroir qui a de nouveau montré la voie. Entre-temps, les filles (quatrième génération) prennent de plus en plus en charge la direction du domaine, et elles aussi se mettent à aller de l'avant : vers des vins qui semblent plus légers et plus frais, sans pour autant renoncer au sérieux et au rapport au terroir. Les nouveaux vins montrent à quel point les sœurs ont déjà réussi dans cette voie.