Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd - Emmerich Knoll - 2023

Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd - Emmerich Knoll - 2023

CHF 57.00

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75 cl

James Suckling : 97 points

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Cépages : 100% Grüner Veltliner (Valteline verte)

Vinification :

Loibenberg (212-394 m d'altitude) est le fleuron de la Wachau et marque le village viticole de son empreinte avec ses 35 ha, principalement orientés vers le sud avec des pentes allant jusqu'à 81%, sol composé en premier lieu de gneiss de Gföhl, en partie avec des îlots de lœss.

Note de dégustation :

Vert jaune clair, reflets argentés. Bouquet accueillant de coing et de maracuja, un soupçon de mélisse, délicatement de miel de fleurs. Juteux, maille serrée, fruits tropicaux jaunes en fin de bouche, salé et minéral, reste très bien en place, épices discrètes, style aux multiples facettes.

Emmerich Knoll :

Le domaine viticole Emmerich Knoll d'Unterloiben compte parmi les domaines viticoles les plus connus d'Autriche. L'étiquette traditionnelle jouit dans les cercles de connaisseurs de vin d'un statut culte similaire à celui des vins eux-mêmes. Emmerich Knoll n'est pas un ami des vins charnus et exubérants. Des vins denses, qui montrent la puissance sous une forme condensée sans pour autant s'étaler - tel est le credo de cette entreprise de pointe. Emmerich Knoll et son fils Emmerich Junior, tout aussi passionné par le vin, travaillent sur les 14 hectares des meilleurs vignobles Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles et Pfaffenberg à raison d'environ 45 % de riesling et de grüner veltliner chacun, les 10 pour cent restants étant partagés entre le chardonnay, le muscat jaune, le rivaner, le pinot noir et, depuis quelques années, le traminer jaune.

SKU : 1688 Catégories :, Tag :

Informations complémentaires

Pays

Autriche
Région

Wachau
Fabricant

Emmerich Knoll
Variété

Valteline verte
Teneur en alcool

13,5% vol.
Année de naissance

2023
Extension

proche de la nature

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