Le Cupole IGT Rosso Toscana – Trinoro – 2020

75 cl

Falstaff : 93 points

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Rebsorten: 49% Merlot, 36% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon and 3% Petit Verdot

Vinification :

Die Trauben der verschiedenen Parzellen werden separiert geerntet und in Stahltanks vinifiziert. Nach der Assemblage folgt ein Ausbau in französischen Eichenbarriques für acht Monat und weitere 11 Monate in Zement.

Note de dégustation :

Sehr leuchtendes Rubinrot. In der Nase Noten von reifen roten Früchten, mit würzigen Nuancen und einigen lebhaften balsamischen Anklängen. Knackiger, frischer, trockener und fruchtiger Geschmack mit weichen Tanninen und langem Abgang.

Tenuta di Trinoro:

Die Tenuta di Trinoro liegt in einem Gebiet ohne Weinbautradition, am Anfang des Val d'Orcia, wo die Toskana an Umbrien und das Latium grenzt. Der vor Kurzem verstorbene Eigentümer Andrea Franchetti begann seine Ausbildung zum Winzer in Bordeaux, wo er die Bedeutung des Terroirs kennenlernte.

Heute ist der Betrieb für seine reichhaltigen und komplexen Rotweine aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot bekannt, die durch hohe Pflanzdichte, drastische Ausdünnung der Trauben und niedrige Erträge einen einzigartigen und unverwechselbaren Stil erhalten.