La Cuvée du Boucher - Johann Schwarz - 2019

75 cl

Falstaff: 92

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Rebsorten: Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt

Vinification :

Über 18 Monate in Barriques ausgebaut

Note de dégustation :

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart nach Kirschen und Kräutern, etwas nach Lebkuchen, rotbeerig, Hibiskusnuancen klingen an, frisches Bukett. Saftig, komplex, leichtfüssig, feine Säurestruktur, gut integrierte Tannine, Weichseltouch, lang anhaftend, vielseitig einsetzbar.

Andau, Burgenland