3-5-8 Premium - Salzl - 2018

75 cl

Falstaff: 93 punti

Gradazione alcolica: 14% vol.

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot

Vinificazione:

Fermentazione tradizionale in acciaio a 30 °C, macerazione di 20 giorni e fermentazione malolattica.

Nota di degustazione:

Colore rubino scuro profondo, riflessi violacei, nucleo opaco, delicata schiaritura dei bordi. Aroma intenso di ciliegie mature, confit di frutti di bosco scuri con sottofondo di cioccolato fondente, note di spezie del legno. Teso, complesso, tannini ben integrati, frutta scura sul finale, appare leggero, note speziate e ribes rosso nel retrogusto, sicuro potenziale di sviluppo.

Cantina Salzl:

A Salzls si respira la passione per i vini bianchi, rossi e dolci. Sebbene la maggior parte dei vini sia costituita da vini rossi - soprattutto Zweigelt insieme a varietà nazionali e internazionali - la cantina offre anche l'intera gamma della cultura vinicola del Burgenland al massimo livello, dai vini freschi e fruttati ai vini bianchi complessi e minerali e ai nobili vini dolci Prädikat.