Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti DOC – Braida – 2020

75 cl

Gradazione alcolica: 16% vol.

Vitigni: 100% Barbera

Vinificazione:

Maturazione sulle bucce per 20 giorni a temperatura controllata. Maturazione per 12 mesi in botti di rovere da 225 litri.

Nota di degustazione:

Colore rubino intenso con riflessi violacei. Naso ammaliante, multistrato e seducente, con molta frutta scura matura, note tostate, cioccolato fondente e un po' di pepe. Al palato è pieno e deciso. Voluminoso, con una struttura densa. Ancora frutta scura, ciliegie, note di spezie calde. Finale lungo, succoso e molto armonico.

Das legendäre piemontesische Weingut Braida ist weltberühmt für die Revolutionierung der Rebsorte Barbera und zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

Herkunft & Herzstück: Das Weingut hat seinen Ursprung und Hauptsitz in Rocchetta Tanaro, in der Provinz Asti im Herzen des Piemont, Italien.

Weinberge: Die Rebflächen erstrecken sich über renommierte Cru-Lagen im Monferrato-Gebiet.

Erweiterung: Für das Weißweinprojekt nutzt das Gut zudem höher gelegene Lagen (bis zu 450 m ü.d.M.) in der Alta Langa, um von kühlen Nächten zu profitieren.

Die Gründer-Ikone: Gegründet wurde das Weingut von Giacomo Bologna im Jahr 1961. Der Name „Braida“ geht auf den Spitznamen seines Vaters Giuseppe zurück.

Aktuelle Führung: Nach Giacomos Tod übernahmen seine Kinder, die ausgebildeten Önologen Raffaella und Giuseppe („Beppe“) Bologna, die Leitung.

Unterstützung: Die Geschwister führen das Familienunternehmen zusammen mit ihrer Mutter Anna und Raffaellas Ehemann, Norbert Reinisch, erfolgreich fort.

Der Barbera-Pionier: Giacomo Bologna vollbrachte das „Wunder“, die Barbera-Traube aus ihrem Dasein als saurer Alltagswein zu befreien. Er machte sie zu einer weltweit geschätzten Edelrebe. 

Vinificazione: Der Stil ist geprägt von strenger Ertragsbegrenzung im Weinberg und dem innovativen Ausbau in französischen Barriques. Dies verleiht den Weinen Struktur, Schmelz und Langlebigkeit.

Weinkonstrukt: Die Weine balancieren meisterhaft zwischen Tradition und Innovation. Sie sind füllig, kraftvoll, tiefgründig, bewahren aber stets die typische, lebendige Frische und Frucht der Barbera-Traube. 

 

Kultwein: Das Aushängeschild und die Verkörperung dieses Stils ist der weltbekannte Kult-Barbera „Bricco dell’Uccellone“.