Château La Croix Saint-Georges Pomerol - 2019

150 cl

Falstaff: 94 punti

Gradazione alcolica: 14% vol.

Vitigni: 95% Merlot, 5% Cabernet Franc

Vinificazione:

Fermentazione in grandi tini di legno aperti, tutti a mano, malolattica in barrique, affinamento in speciali barrique a forma di sigaro che consentono un maggiore contatto con i lieviti, il legno e l'aria.Nota di degustazione:

Colore rubino scuro e profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Delicate note di ciliegia con un accenno di tabacco, scorza d'arancia fresca, bacche scure di bosco sullo sfondo. Succoso, elegante, ciliegie mature, tannini potenti e rotondi, estratto dolce sul finale, buona lunghezza, torrone fine sul finale, sicuro potenziale di invecchiamento.

Pomerol, Bordeaux