Grüner Veltliner Barile 4 - Bernhard Ott - 2021

150 cl

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Vitigni: 100% Grüner Veltliner

Vinificazione:

Maturazione in vasche d'acciaio

Nota di degustazione:

Giallo-verde chiaro, con riflessi argentati. Fine aroma di mela gialla, un accenno di erbe di campo, delicatamente speziato, scorza di lime. Succoso, elegante, acidità integrata, note di mango sul finale, retrogusto di limone, versatile.

Cantina Bernhard Ott:

Nel 2008, Bernhard Ott è stato nominato "Winemaker of the Year" da Falstaff. Circa 95% dei suoi vigneti sono piantati con la varietà locale Grüner Veltliner, e Bernhard pressa i suoi Grüner Veltliner alla perfezione con infinita dedizione, facendogli guadagnare il lusinghiero soprannome di "Mr Grüner Veltliner". Dal 2006 Bernhard Ott coltiva i suoi vigneti secondo le linee guida della biodinamica.