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Château Poujeaux Moulis-en-Medoc - 2016
CHF 95.00
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3 × CHF 22.50
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2 × CHF 33.00
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Bi-Negre - Binigrau Celler - 2017
CHF 31.00
Hacienda Monasterio D.O. Ribera del Duero – 2020 (Holzkiste)
CHF 103.00
Esaurito
150 cl
Tim Atkin: 96 Punkte
Gradazione alcolica: 15% vol.
Rebsorten: 80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon
Vinificazione:
Vinifiziert im Stahltank, anschliessend während 18 Monaten in zu 30 % neuen französischen Barriques ausgebaut.
Nota di degustazione:
Dunkles Granatrot. In der Nase feine schwarze Beeren und exotische Gewürze, florale Noten und eine ansprechende Mineralität. Am Gaumen frisch und saftig. Eine knackige Säure und perfekt integriertes Tannin halten sich mit der reifen Frucht, die Waage.
Hacienda Monasterio:
Das weitläufige Gut liegt zwischen den beiden Städten Pesquera und Valbuena de Duero, in einer Region, die für ihre Qualitätsweine geschätzt wird. Seit 1990 definiert der Chef-Önologe Peter Sisseck mit seiner rechten Hand, Kellermeister Carlos de la Fuente, den Stil der Monasterio-Weine. Gemeinsam haben sie Cuvées mit einem vollfruchtigen und beachtlich mineralischen Charakter geschaffen, die sich mit ihrem eleganten und trotzdem intensiven Bouquet deutlich von den anderen Ribera-Weinen abheben.
Informazioni aggiuntive
Paese | Spagna |
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Regione | Ribera del Duero |
Produttore | Aalto |
Varietà | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino |
Contenuti | 150cl |
Contenuto alcolico | 15% vol. |
Vintage | 2020 |
Coltivazione | Biologico |