Marchese Antinori Rosé - Franciacorta DOCG - Tenuta Montenisa

75 cl

Falstaff: 89 punti

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Varietà di uve: 100% Pinor Noir

Vinificazione:

La fermentazione alcolica del mosto avviene in serbatoi di acciaio inox. I vini base vengono poi assemblati e imbottigliati. La seconda fermentazione avviene sui lieviti per 24 mesi secondo il metodo classico.

Nota di degustazione:

Colore salmone delicatamente frizzante con accenti dorati. Naso finemente caratterizzato di more mature, mele cotogne sott'aceto, poi lievemente di biscotto e nocciole tostate. Al palato è sapido, con un perlage ampio e intrecciato, quasi opulento, con un minimo di pompelmo nel finale.

Tenuta Montesia:

La Tenuta Montenisa Montenisa si trova nel cuore della Franciacorta, vicino al paese di Calino, un gioiello di questa dolce parte d'Italia, dove secoli di storia sono passati da antichi palazzi, monasteri, abbazie e piccole chiese sparse tra le verdi colline e le valli moreniche. Si dice che il nome Franciacorte risalga alla "Petite France", il nome affettuoso dato a questa regione da Carlo Magno.