Poggio ai Ginepri DOC Bolgheri Rosso - Tenuta Argentiera - 2022

75cl

James Suckling: 91 punti

Gradazione alcolica: 14,5 % vol.

Vitigni: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot

Vinificazione:

Raccolta a mano, fermentazione e macerazione: 25 giorni a 28 °C in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Fermentazione malolattica: 50 % in acciaio inox e 50 % in barrique francesi usate

Maturazione: 6 mesi; metà in acciaio inox e metà in barrique francesi usate Affinamento in bottiglia: 3 mesi

Nota di degustazione:

Un vino rosso potente con aromi e sapori di nocciole, cioccolato alla menta, mirtilli e ribes. È di corpo medio-pieno con tannini leggermente polverosi e masticabili.

Argentiera:

La tenuta dell'Argentiera si estende per un totale di 153 ettari. I terreni sono costeggiati da viali di pini, ulivi e boschi e vantano una biodiversità unica che garantisce alle viti condizioni di crescita ottimali, in quanto sono in gran parte protette da insetti e animali selvatici e non sono esposte a stress climatici.

L'alternanza di aree coltivate con la macchia mediterranea favorisce la formazione di ampi corridoi per la continua brezza marina, che assicura un clima mite e asciutto tutto l'anno.

Il vento e le forti escursioni termiche giorno-notte durante il periodo di maturazione dell'uva sono uno dei principali vantaggi della posizione geografica dell'Argentiera. La disposizione dei vigneti ad anfiteatro, che assorbe la luce riflessa dal mare, aiuta a sfruttare al meglio questo microclima unico di Bolgheri. Gli 85 ettari di vigneto sono suddivisi in quattro aree chiaramente delimitate e geomorfologicamente eterogenee.