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Ried Siglos – Silvia Heinrich – 2023
CHF 17.00
In magazzino
75 cl
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Vitigni: 70% Zweigelt, 30% Blaufränkisch
Vinificazione:
Über 60-jährigen Reben aus der Riede Siglos; selektive Lese von Hand, kontrollierte Maischegärung mit natürlicher Spontanhefe in Edelstahltanks, Pressung nach 10 Tagen Maischestandzeit, danach biologischer Säureabbau; Ausbau 15–18 Monate in gebrauchten französischen Barriques.
Nota di degustazione:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Gewürzige Edelholznuancen, zart nach Lakritze und schwarzen Kirschen, tabakig, mit Brombeerkonfit unterlegt. Saftig, elegant, reife Kirschen, frisch strukturiert, ausgewogen und gut anhaftend, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Cantina Silvia Heinrich:
L'azienda vinicola di Silvia Heinrich è specializzata in vini rossi e i suoi vini sono estremamente vari - pieni di eleganza, sensibilità e complessità. Questo li rende anche ottimi compagni di viaggio.
Informazioni aggiuntive
| Paese | Austria |
|---|---|
| Regione | Burgenland |
| Produttore | Silvia Heinrich |
| Varietà | Blaufränkisch, Zweigelt |
| Contenuti | 75cl |
| Contenuto alcolico | 13.5% vol. |
| Vintage | 2023 |
| Coltivazione | vicino alla natura |
