Rubin Carnuntum – Markowitsch – 2023

75 cl

Falstaff: 92 punti

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Rebsorten: 100% Zweigelt

Vinifkation:

Spontane Maischegärung im Stahltank bei 30-32°C mit anschliessendem biologischen Säureabbau. Ausbau in Barriques aus französischer Eiche und grossen Holzfässern.

Nota di degustazione:

In der Nase intensiver Duft nach Kirschen, dunklen Beeren, etwas mineralischer Note und eine ganz feine Würzigkeit; am Gaumen weich und füllig, runder Körper und leicht fliessend, wiederum schöne Frucht mit dezentem Schokoladen-Nachhall im Finale und einem langen Abgang.

Cantina Markowitsch:

Gerhard Markowitsch è uno di quei talenti eccezionali che sanno come produrre vini eccezionali. Grazie alla perfezione in vigna, alla selezione meticolosa delle uve e all'interazione con le più moderne tecnologie, il simpatico enologo riesce a perfezionare ogni anno i suoi vini e a migliorarne ulteriormente la qualità.

I vini di Gerhard Markowitsch sono autentici, indipendenti e riflettono accuratamente i caratteri dei vitigni locali e internazionali. Nel 1999, Falstaff lo ha nominato enologo dell'anno e il suo "Markowitsch M1" ha appena ricevuto da Falstaff tutti i 100 punti. I suoi principi di pazienza, equilibrio, carattere e tecnica hanno quindi dato i loro frutti. Siamo entusiasti, non solo della varietà, ma anche del carattere di ogni singolo vino. Un produttore particolarmente interessante, di cui sentiremo sicuramente parlare ancora molto in futuro.