La cantina Vinattieri è stata costruita nel classico stile bordolese: Il fulcro è il cortile, il cuore, dove vengono consegnate e selezionate le uve. A seconda della qualità, il vino viene fatto maturare in vasche d'acciaio o in barrique. Dopo l'imbottigliamento, Vinattieri lascia maturare i vini in bottiglia, il che può richiedere da uno a quattro anni, a seconda della varietà.
811 Rosso del Ticino - Vinattieri - 2020
CHF 77.00
In magazzino
75cl
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Vitigni: 80% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
Vinificazione:
Il vino è vinificato in stile bordolese in tini conici di rovere francese.
Viene poi invecchiato per almeno 18 mesi in botti di rovere francese.
Nota di degustazione:
Colore rosso intenso, bouquet fresco e ricco, sentori di frutti rossi come ribes e mora.
L'ossigenazione conferisce al vino una nota floreale di viola. Al palato il vino è pronunciato e corposo.
La prima impressione è quella di un vino strutturato con un grande potenziale di invecchiamento.
La principale caratteristica organolettica che lo contraddistingue è la fusione delle diverse caratteristiche di questi vitigni.
Vinattieri:
Informazioni aggiuntive
Paese | Svizzera |
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Regione | Ticino |
Produttore | Vinattieri |
Varietà | Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
Contenuti | 75cl |
Contenuto alcolico | 13.5% vol. |
Vintage | 2020 |
Coltivazione | classico |