Belondrade y Lurton - Belondrade - 2023

75 cl

Robert Parker: 94 punti

Gradazione alcolica: 14 % vol.

Varietà di uve: 100% Verdejo

Vinificazione:

Le uve vengono raccolte separatamente, vinificate separatamente e poi maturate sui lieviti per 10 mesi in botti nuove di rovere francese. Viene quindi effettuata una selezione per l'"assemblaggio". L'intera produzione viene imbottigliata contemporaneamente e rimane in bottiglia per almeno 5 mesi prima di essere immessa sul mercato.

Nota di degustazione:

Lo speziato 2022 Belondrade y Lurton è stato raccolto in un'annata calda e secca in cui è stato necessario vendemmiare abbastanza presto. Al naso non mostra segni di eccessiva maturità e risulta piuttosto fresco e armonioso. È elegante, sorprendentemente sobrio, pulito e con rovere integrato, maturità limitata e 14% di alcol in etichetta. È saporito e armonioso e termina asciutto con un finale pulito, lungo e gessoso. È stato imbottigliato nel luglio 2023.

Belondrade:

Sin dalla sua fondazione nel 2000, BELONDRADE si è impegnata e ha praticato una viticoltura sostenibile per preservare e promuovere la biodiversità presente nei vigneti della tenuta di Quinta San Diego. Con l'ottenimento della certificazione biologica nel 2010, questa ricerca di un'espressione più naturale e autentica del vino è stata portata avanti. I terroir di La Seca ufficialmente sigillato.