Gagliole - Tenuta Gagliole Toscana IGT - 2019

150 cl

James Suckling: 96 punti

Gradazione alcolica: 13% vol.

Vitigni: 100% Sangiovese

Vinificazione:

Il Gagliole contiene uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Dopo la pressatura, viene affinato per 16 mesi in barrique di rovere francese, imbottigliato e poi affinato per sei mesi in cantina. Il Gagliole è un vino molto ben strutturato ed equilibrato, con tannini densi e fini.

Nota di degustazione:

Denso e opulento con intensi aromi di ciliegie, more, erbe secche e liquirizia. Al palato, frutta fine con sottili note di tabacco e deliziosi sapori tostati provenienti dalla barrique francese, tannini fini ed eleganti, con un finale di lunga durata.

Tenuta Gagliole:

La Tenuta Gagliole, di una bellezza unica, è un vero gioiello che racchiude tutte le bellezze della Toscana. La tenuta fu menzionata per la prima volta nel 994 d.C. ed è un raro esempio di coltivazione tradizionale di olivi e viti su antiche terrazze sostenute da muretti a secco. Qui si producono vini squisiti come Biancolo, Rubiolo, Balisca, Valletta, Gagliole, Gallule e Pecchia, tra i migliori della Toscana.

Grazie alla precisione italo-svizzera nella cura dei vigneti e all'utilizzo di tecnologie all'avanguardia in cantina, i vini Gagliole ottengono da anni il massimo dei voti e molti apprezzamenti dalla stampa internazionale. L'azienda vinicola Tenuta Gagliole è stata acquistata nel 1990 dallo svizzero Thomas Bär e da sua moglie Monika. Si trova nella cittadina di Castellina in Chianti, i vigneti sono esposti a sud-ovest e si trovano a circa 500 metri sul livello del mare, offrendo condizioni ideali per la maturazione delle uve Sangiovese.

Dal 2011, Gagliole possiede anche vigneti a Panzano e si divide quindi tra i due paesi. Dei 30 ettari della tenuta, otto sono coltivati a vigneto e sono ancora in fase di ampliamento. Giulio Carmassi è uno dei migliori enologi italiani. In qualità di maestro di cantina e agronomo, è corresponsabile dell'alta qualità dei vini della cantina Gagliole.