Gago D.O. - Telmo Rodriguez - 2019

75 cl

Robert Parker: 92 punti

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Vitigni: Tinta de Toro (Tempranillo)

Vinifiaktion:

La fermentazione avviene in vasche di legno e acciaio inox con un volume fino a 6.000 litri. Successivamente, 80 % del vino matura per 14 mesi in foudres da 1500 litri e 20% in barriques francesi.

Nota di degustazione:

Telmo Rodríguez ha ancora una volta messo in campo tutta la sua abilità e ha vinificato uno dei più grandi vini di Toro della sua fascia di prezzo. L'intenso bouquet bordolese, il fruttato lussureggiante e la potenza mitigata dall'eleganza fanno del "Gago" un vino eccezionale. È stratificato, corposo, con tannini perfettamente incastonati e una delicata acidità tartarica. Ha anche una meravigliosa lunghezza nel finale! Il vino è maturato per sei mesi in botti francesi.

Telmo Rodriguez:

Quando si parla di vini eccezionali in Spagna, il nome di Telmo Rodríguez viene subito fuori. Il basco ha un talento speciale nel combinare tradizione e modernità.

Viaggiando attraverso il Paese e i suoi paesaggi ricchi e variegati, lui e il suo socio Pablo Eguzkiza sono entrati in contatto con viticoltori tradizionali e sconosciuti, ricchi di esperienza e conoscenza della loro regione vinicola.

Attraverso progetti comuni, la Compañia de Vinos Telmo Rodrígez è cresciuta costantemente negli ultimi decenni. Adattandosi alla diversità del suolo e del clima attraverso l'infinita combinazione di varietà diverse, i due hanno imparato a rispettare la natura, che è stata la base del loro percorso.

Oggi il loro compito è quello di trovare le enclavi, comprenderle e ridare loro un senso. Alcuni vecchi vigneti vengono mantenuti, altri vengono reimpiantati pensando a come avrebbero fatto i migliori viticoltori del passato.

Telmo Rodríguez ha un istinto infallibile per i terroir e i vitigni; non per niente i suoi vini sono etichettati come "di alta qualità".