IL BLU Rosso IGT - Brancaia - 2019

150cl

Falstaff: 95 punti

James Suckling: 96 punti

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Vitigni: 80% Merlot, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

Vinificazione:

Ogni singolo vigneto e ogni varietà vengono fatti maturare separatamente per 18 mesi in barrique (per due terzi nuove). Le botti vengono poi assemblate, il vino viene messo in vasche di cemento non rivestite per 3 mesi e, infine, Il Blu viene imbottigliato per un anno.

Nota di degustazione:

Attacco piacevolmente aromatico. Aromi di ribes rosso, amarena, prugna, mora, viola, leggermente speziati e pomodori secchi. Al palato è fruttato, con acidità armoniosamente integrata e tannini fini e sapori di ribes nero, more, cassis, moka ed erbe secche. Un Chianti elegante con una bella fluidità che si abbina meravigliosamente a piatti italiani o a grigliate.

Brancaia:

Brancaia, con 28 ettari di vigneto, si trova nel cuore del Chianti Classico con i due vigneti Brancaia e Poppi. I proprietari sono gli svizzeri Brigitte e Bruno Widmer dal 1981. Dalla fine degli anni '90, la figlia Barbara e il marito Martin Kronenberg-Widmer hanno assunto la gestione. Barbara, enologa di formazione, è responsabile della produzione e Martin della gestione e della distribuzione mondiale dei vini.Oggi Brancaia è una delle aziende di punta della Toscana e riceve ogni anno i più alti riconoscimenti nazionali e internazionali. Il vino di punta Il BLU è diventato parte integrante dei top wine italiani ed è già considerato un classico da molti appassionati.