Monteti Toscana IGT - Tenuta Monteti - 2019

75 cl

Falstaff: 94 punti

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Varietà di uve: 55% Petit Verdot, 25% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon

Vinificazione:

18 mesi in barriques e tonneaux francesi (70 % nuove, 30 % usate). Dopo l'assemblaggio, il vino riposa in vasche di cemento prima di essere imbottigliato. Affinamento di altri 24 mesi in bottiglia. Nessun affinamento o filtrazione.

Nota di degustazione:

Rosso rubino scuro con riflessi violacei e un bordo che si schiarisce leggermente. Naso molto speziato di legno di cedro, scatola di sigari, bacche di ginepro e sambuco nero. Al palato, un ricco centro di frutta, succoso con tannini ben intrecciati e un finale molto erbaceo e speziato.

Tenuta Monteti:

Il Tenuta Monteti è un'azienda vinicola della Maremma meridionale, vicino a Capalbio. Fondata nel 1998 da Gemma e Paolo Baratta, l'azienda è stata poi rilevata dalla figlia Eva e dal marito Javier Pedrazzini. Nonostante le loro esperienze professionali molto diverse - lei nel cinema, lui nella diplomazia - i due hanno deciso di seguire la loro passione per il vino. I 30 ettari di vigneto si trovano al centro di un'area totale di circa 142 ettari, immersa nelle colline con vista sul mare e ben protetta dal vulcano preistorico Monteti, che fornisce alle viti un microclima unico.