Per Sempre – Tua Rita – 2020

75 cl

Falstaff: 96 punti

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Rebsorten: 100% Syrah

Vinificazione:

Reifung: 15-17 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche; nach dem Abfüllen in Flaschen im Sommer wird der Wein mehrere Monate lang gelagert, bevor er auf den Markt kommt.

Nota di degustazione:

Funkelndes, kompaktes Rubinviolett. Eröffnet mit intensiven Noten nach schwarzem Pfeffer und Galgant, dann Zwetschken und Heidelbeere. Stoffig und dicht am Gaumen, zeigt viel präsente, dunkle Frucht, griffiges, noch etwas ruppiges Tannin, herzhaft und wild.

Tua Rita:

Tua Rita è un'azienda di culto e gode di un'ottima reputazione. Non lontano dal Mar Tirreno, in una pittoresca posizione collinare nel piccolo borgo medievale di Suvereto, la piccola realtà artigianale iniziale si è trasformata nel corso del tempo in un'azienda moderna.

La superficie coltivata è cresciuta costantemente dai due ettari iniziali ai 30 attuali. Fondata da Virgilio Bisti e Rita Tua, da qualche anno le sorti dell'azienda sono sempre più determinate dalla figlia Simena e dal dinamico marito Stefano Frascolla, dopo la scomparsa del padre.
I terreni sono medio-pesanti, sassosi e argillosi, contengono argilla e sabbia e sono ricchi di oligoelementi minerali come zinco e ferro.

Nella tenuta di 50 ettari in Maremma, i vigneti situati direttamente dietro la cantina sono caratterizzati da colline basse e moderatamente inclinate. A seconda della posizione, la densità di impianto varia da 5.000 a 9.000 viti per ettaro.