Rubino Carnuntum - Markowitsch - 2023

75 cl

Falstaff: 92 punti

Gradazione alcolica: 13 % vol.

Vitigni: 100% Zweigelt

Vinifcation:

Macerazione spontanea in vasche d'acciaio a 30-32°C seguita da fermentazione malolattica. Maturazione in barrique di rovere francese e in grandi botti di legno.

Nota di degustazione:

Aroma intenso di ciliegie, bacche scure, alcune note minerali e una speziatura molto fine al naso; morbido e corposo al palato, corpo rotondo e scorrevole, ancora un bel frutto con un sottile retrogusto di cioccolato sul finale e un lungo finale.

Cantina Markowitsch:

Gerhard Markowitsch è uno di quei talenti eccezionali che sanno come produrre vini eccezionali. Grazie alla perfezione in vigna, alla selezione meticolosa delle uve e all'interazione con le più moderne tecnologie, il simpatico enologo riesce a perfezionare ogni anno i suoi vini e a migliorarne ulteriormente la qualità.

I vini di Gerhard Markowitsch sono autentici, indipendenti e riflettono accuratamente i caratteri dei vitigni locali e internazionali. Nel 1999, Falstaff lo ha nominato enologo dell'anno e il suo "Markowitsch M1" ha appena ricevuto da Falstaff tutti i 100 punti. I suoi principi di pazienza, equilibrio, carattere e tecnica hanno quindi dato i loro frutti. Siamo entusiasti, non solo della varietà, ma anche del carattere di ogni singolo vino. Un produttore particolarmente interessante, di cui sentiremo sicuramente parlare ancora molto in futuro.