Volo di Villa Santo Stefano - 2022

75 cl

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Vitigni: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Alicante Bouschet

Vinificazione:

Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata per quindici giorni. Maturazione in vasche di cemento per 8 mesi prima dell'imbottigliamento.

Nota di degustazione:

Colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso è floreale e fruttato, con note di prugne, more e ciliegie. Al palato è fresco e succoso, con buona struttura e tannini giovani.

Villa Santo Stefano:

L'azienda produce ogni anno circa 60.000 bottiglie di vino rosso e bianco e 4.000 bottiglie di olio d'oliva di alta qualità su 6,5 ettari di terreno a Lucca e 11 ettari in Maremma.