Cabernet Franc Seewinkelhof Premium – Salzl – 2018

75 cl

Falstaff: 94 Punkte

Alkoholgehalt: 14% vol.

Rebsorten: 100% Cabernet Franc

Vinifiaktion:

Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 18 Tage, anschliessend biologischer Säureabbau.

Degustationsnotiz:

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine vegetale Nuancen, zart nach Cassis, frische Feigen, Kräuternuancen, mit feiner Edelholzwürze unterlegt. Saftig, engmaschig, komplex, angenehme Heidelbeerfrucht, präsente Tannine, schokoladiger Touch im Abgang, nussiges Finish, wird von Flaschenreife profitieren.

Weingut Salzl:

Bei Salzls ist die Passion für ihre Weiß-, Rot- und Süßweine absolut schmeckbar. Während ein Großteil dem Rotwein – da neben nationalen und internationalen Sorten vor allem dem Zweigelt – zufällt, bietet das Weingut auch vom frisch-fruchtigen zum komplexen mineralischen Weißwein und edelsüßem Prädikatswein die ganze Palette burgenländischer Weinkultur auf höchstem Niveau.