Eco di Mare Vermentino – Argentiera – 2023

75 cl

Falstaff: 92 Punkte

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Rebsorten: 100% Vermentino

Vinifikation:

Ausbau in Stahltank.

Degustationsnotiz:

Helles Strohgelb mir silberfarbenem Reflex. In der Nase nach Limette und Pampelmuse, geröstete Mandeln, im Nachhall Wiesenblumen. Am Gaumen knackig, feiner Schmelz, klare Frucht und leicht nach Holunder, satter Druck am Gaumen, im Finale zartbitter und salzig, noch sehr jung.

Argentiera:

Der Grundbesitz von Argentiera umfasst insgesamt 153 Hektar. Das von Pinienalleen, Olivenbäumen und Wald gesäumte Land verfügt über eine einzigartige Artenvielfalt, die den Reben optimale Wachstumsbedingungen bietet, da sie vor Schadinsekten und Wildtieren weitgehend geschützt und keinem klimatischen Stress ausgesetzt sind.

Die abwechselnde Folge kultivierter Flächen mit mediterraner Macchia begünstigt die Bildung großer Korridore für die kontinuierlich wehende Meeresbrise, die so das ganze Jahr über für ein mildes, trockenes Klima sorgt.

Der Wind und die ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen zur Zeit der Traubenreifezeit sind ein großer Vorteil von Argentieras geographischer Lage. Die Anordnung der Weinberge in Form eines Amphitheaters, dass das vom Meer reflektierte Licht aufnimmt, trägt dazu bei, dass dieses für Bolgheri einzigartige Mikroklima voll ausgenutzt werden kann. Die 85 Hektar Weinberge sind in vier klar abgegrenzte und geomorphologisch heterogene Bereiche unterteilt.