La Quinta IGT Toscana Sangiovese – Podere Giodo – 2023

75 cl

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Rebsorten: 100% Sangiovese

Vinifikation:

18 Monate in französischen Barriques und Tonneaux (70 % neu, 30 % gebraucht). Nach der Assemblage ruht der Wein in Betontanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Weitere 24 Monate in der Flasche gereift. Keine Schönung oder Filtration.

Degustationsnotiz:

Das Weingut Podere Giodo befindet sich im Herzen des Montalcino. 2002 gründete es der Star-Önologe Carlo Ferrini. Heute führt er es mit seiner Tochter Bianca und ihrem Mann. Carlos Ziel war es, Weine zu produzieren, die modern, aber dennoch traditionell sind. Die beiden Rotweine von Giodo sind bekannt für ihre Finesse, Eleganz und eine unverwechselbare Kirschen-Note. Carlo Ferrini besitzt zudem noch das kleine Boutique-Weingut «Albarelli di Giodo» am sizilianischen Etna, bestehend aus nur acht kleinen Parzellen. Diese Rebberge sind mit sehr alten, wurzelechten Carricante- und Nerello Mascalese-Reben bepflanzt.

Tenuta Giodo:

Das Weingut Podere Giodo befindet sich im Herzen des Montalcino. 2002 gründete es der Star-Önologe Carlo Ferrini. Heute führt er es mit seiner Tochter Bianca und ihrem Mann. Carlos Ziel war es, Weine zu produzieren, die modern, aber dennoch traditionell sind. Die beiden Rotweine von Giodo sind bekannt für ihre Finesse, Eleganz und eine unverwechselbare Kirschen-Note. Carlo Ferrini besitzt zudem noch das kleine Boutique-Weingut «Albarelli di Giodo» am sizilianischen Etna, bestehend aus nur acht kleinen Parzellen. Diese Rebberge sind mit sehr alten, wurzelechten Carricante- und Nerello Mascalese-Reben bepflanzt.