Monpra Langhe Rosso – Conterno Fantino – 2018

75 cl

Robert Parker: 93 Punkte

Alkoholgehalt: 15% vol.

Rebsorten: 50% Nebbiolo, 50% Barbera

Vinifikation:

Monpra ist eine Assemblage der beiden piemonteser Traubensorten Nebbiolo und Barbera. 6-8tägige alkoholische Gärung und Barriqueausbau während 18 Monaten. Nach weiteren 6 Monaten Reifezeit in der Flasche kommt der Wein in den Verkauf.

Degustationsnotiz:

Diese Produktion von etwa 8.900 Flaschen ist eine Mischung aus gleichen Teilen Barbera und Nebbiolo aus den Crus Ginestra und Bussia. Der Conterno Fantino 2018 Langhe Rosso Monprà öffnet sich reich und dunkel mit kräftigen Kirsch- und Brombeeraromen, die in Gewürze, geröstete Haselnüsse, Tabak und Backschokolade übergehen. Am Gaumen breitet sich der Wein sanft aus, mit reicher Textur und anhaltender Entschlossenheit. Er klingt mit süßen Fruchtaromen und mittlerer Länge aus. Besonders in Anbetracht seines Alkoholgehalts von 15 % sollten Sie diese Schönheit zusammen mit einem kräftigen Cassoeula magra di manzo, einem schweren Rindfleisch-Gemüse-Auflauf aus Norditalien, entkorken.

Conterno Fantio:

Das erfolgreiche Weingut liegt oberhalb der Stadt Monforte d’Alba, in der Provinz Cuneo. Von dort genießt man einen hervorragenden Blick auf das Panorama der italienischen Ostalpen. Der hochmoderne Keller zeichnet sich durch einen extrem niedrigen Energieverbrauch und die ständige Suche nach Optimierung aus: Schritte, die die beiden Geschäftspartner über Jahre hinweg entgegen aller Kritik verfolgt haben. Das beeindruckende Weingut wird ausschließlich mit erneuerbarer Energie betrieben und die Reben werden nachhaltig angebaut.

Heute werden auf 27 Hektar Weinbergen vier Rebsorten in unterschiedlichen Höhenlagen bewirtschaftet: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Chardonnay. Seit 2012 werden die Reben biologisch angebaut. Die sorgfältige manuelle Auswahl der Trauben und die Erhaltung der typischen Merkmale der Sorten sind in den Augen der beiden Gründer entscheidende Faktoren für ein hohes Qualitätsniveau. Während Claudio Conterno für die Arbeit im Weinberg verantwortlich ist, übernimmt Guido Fantino – ehemaliger Kellermeister bei Prunotto – die Verantwortung für den Keller.