Vins rouges Autriche

Österreich ist in der Weinszene seit längerer Zeit kein unbeschriebenes Blatt mehr. Nach dem Weinskandal wurde konsequent auf Qualität gesetzt. Die Weine aus Österreich geniessen international je länger je mehr einen ausgezeichneten Ruf. Mit einer grossen Diversität an fruchtigen, aber auch würzigen und komplexen Weissweinen, eleganten und saftigen Rotweinen ist für jeden Weingeniesser etwas dabei. Kaufen Sie auf Feiniwy.ch erlesene österreiche Rotweine. Die Bekanntheit erreichte Österreich durch ein strengeres Weingesetz, das im Jahr 1985 verabschiedet wurde ( als folge des Weinskandals). Die Gesamtrebfläche in Österreich beträgt etwa 46000 Hektaren und verteilt sich vor allem auf den Osten des gebirgigen Alpenlandes. Die roten Hauptrebsorten sind unter anderem  Zweigelt und Blaufränkisch. Die Rotweine machen ca. einen Drittel der angebauten Rebflächen aus.

LE CHEMIN VERS LA MEILLEURE BOUTEILLE

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Weinland österreich, autochthone rebsorten sind beliebt:

Österreich hat hervorragende Lagen für international bekannte Sorten wie Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Noch wichtiger ist das Portfolio bodenständiger Rebsorten, Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Blauer Wildbacher (rot) werden heute wieder besonders geschätzt. Die Weinbauflächen sind überwiegend in den östlichen und südlichen Regionen des Landes zu finden, wobei die wichtigsten Anbaugebiete für Rotwein das Burgenland, die Steiermark und Basse-Autriche sind.

Qualitätsstufen österreichischer Weine: Die Hierarchie von Spitzenwein bis Tischwein

 

  • 1ÖTW (ÖTW Erste Lagen):sind Weinberge, deren Weine sich im Laufe einer langen Geschichte, als die charakterstärksten und eigenständigsten Vertreter ihrer Appellationen manifestiert haben
  • Ried / Lage : Die Lage oder Riede ist die kleinste definierte geografische Herkunft. Weine aus Einzellagen mit eigenständiger und besonderer Charakteristik werden mit dem Riedennamen ausgezeichnet und geben das Potenzial eines einzigartigen Terroirs wieder.
  • Ortsweine:Die besondere Charakteristik eines Ortes spiegelt sich in dieser Kategorie. Jeder Ort weist entsprechend seiner geografischen Lage, seiner Höhenlage und der dominierenden Bodenstrukturen eine gewisse Typizität auf. Diese gilt es in den Ortsweinen herauszuarbeiten.
  • Gebietsweine: Die Basis unserer Herkunftshierarchie. Sie spiegelt die Typizität der jeweiligen Region wider. Meist sind es trinkfreudige und frische Weine, mit moderatem Alkohol, lebendiger Frucht und animierender Säure – Weine für alle Tage.
Zusatzbezeichnungen:
  • GÖTW (ÖTW GROSSE LAGE): Es ist das Bestreben in den nächsten Jahren die absoluten Topgewächse mit diesem neuen Prädikat auszuzeichnen.
 

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Ansgar Felber, Zumikon

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