Connaissance du vin

Le cépage Sangiovese caractérise, plus que tout autre, les grands vins rouges du centre de l'Italie et séduit les amateurs de vin exigeants à la recherche d'élégance, de fraîcheur et de profondeur dans leur verre. Chez Weinbüro Felber, en collaboration avec Feiniwy, nous vous accompagnons dans cet article d

Le cépage Petit Verdot vous intéresse ? Vous souhaitez en comprendre le caractère et savoir quand un Petit Verdot pur vaut la peine d'être dégusté et quand il s'illustre au sein d'une cuvée ? Dans ce guide complet proposé par le Weinbüro Felber sur fein

Le cépage Cabernet Franc fascine les connaisseurs depuis des siècles et suscite aujourd’hui plus que jamais l’intérêt des vignerons, des sommeliers et des amateurs de vin. Chez Weinbüro Felber, nous vous accompagnons à travers l’univers de ce cépage élégant grâce à feiniwy.ch

Peu de cépages sont aussi présents dans le monde du vin que le cabernet sauvignon. On le retrouve dans les grands assemblages bordelais, dans les vins rouges puissants de la Napa Valley, dans les cuvées élégantes de Bolgheri et dans un nombre croissant de vins haut de gamme provenant de la

Le cépage Sauvignon Blanc se caractérise par des arômes prononcés, une structure nette et une grande diversité dans le verre. Pour les amateurs de vin en Suisse, il compte parmi les cépages blancs les plus passionnants, car il s'étend de la vallée fraîche de la Loire jusqu'à Marl

Le cépage Tempranillo incarne mieux que tout autre les vins rouges espagnols pleins de caractère et d'élégance. Rioja, Ribera del Duero, Toro ou Navarre : le Tempranillo est à l'origine de nombreux vins parmi les plus célèbres de la péninsule ibérique – jetez-y un œil

Le cépage Chardonnay est considéré comme le caméléon des vins blancs : il reflète mieux que tout autre cépage son terroir, son climat et son élevage, et son style varie d'une version cristalline et minérale à une autre opulente, onctueuse et aux notes boisées. Pour vous, en tant que