Arzuaga Crianza Ribera del Duero DO - 2021

150 cl

Guia Proensa : 94 points

James Suckling : 92 points

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Cépages : 90 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon et Merlot

Vinification :

Élevage pendant 16 mois en chêne américain et français

Note de dégustation :

Clair et brillant, rouge cerise avec des nuances violettes. Nez puissant avec une grande diversité aromatique, essentiellement des fruits rouges mûrs, des notes balsamiques, d'épices et de torréfaction. Volumineux en bouche avec des notes douces et suaves intenses et persistantes. La bouche est aussi complexe qu'au nez, élégante et avec de la personnalité.

Bodegas Arzuaga :

Fondée au début des années 1990 par la famille Arzuaga-Navarro, cette cave est un modèle d'engagement et de passion pour le terroir et le vin. Ici, la qualité prime sur tout ! Et elle commence par les soins apportés au vignoble.

Elle garantit que les rendements sont extrêmement limités, en accord avec le climat rude de Castille et les sols pauvres. Cela se traduit par une concentration élevée des raisins, qui est à son tour une condition préalable à la qualité des vins.