Dehours Champagne Terriscope Rive Droite Brut

CHF 44.00

En stock

75 cl

Teneur en alcool : 12.5% vol.

Cépages : 100% Pinot Meunier

Vinification :

S'appuyant sur son vaste savoir-faire et ses liens exclusifs, Dehours a créé une sélection raffinée de cuvées à partir de raisins issus de différents terroirs situés dans le voisinage immédiat. La cuvée du millésime 2016 a été dégorgée au domaine en avril 2022 et a été dosée à seulement 1 gr/l (extra brut).

Note de dégustation :

Le nez révèle de fines notes briochées, du melon miel, de la poire mûre et des notes florales d'herbes alpines. La mousse est finement perlée et harmonieusement intégrée, le goût est animé et vif, la finale vivifiante.

Domaine Dehors :

Environ trois pour cent du vignoble champenois sont cultivés par des "propriétaires récoltants". C'est ainsi que l'on appelle les viticulteurs qui ne vendent pas leurs raisins aux grandes maisons, mais qui les vinifient pour produire leur propre champagne. Ces vignerons contrôlent l'ensemble du processus de création de leur propre champagne et peuvent ainsi développer leur propre style. Jérôme Dehours est un tel vigneron de champagne indépendant, qui préserve son héritage familial depuis trois générations. Comme Jerome Dehours, contrairement aux grandes maisons de champagne, ne doit pas entretenir une machine de marketing et une organisation de vente à l'échelle mondiale, chez Jerome Dehours, nous payons tout simplement le vin. Il n'y a pas de flûtes étiquetées, de bouchons, de seaux à glace, d'épaisses brochures sur papier glacé ou de bouteilles gratuites, qui sont finalement incluses dans le prix par les grandes maisons de champagne. Le champagne de Jérôme Dehours lui-même est au centre de l'attention - et nous pensons que c'est tout à fait justifié.

Informations complémentaires

Pays

France

Région

Champagne

Fabricant

Dehours

Variété

Pinot Meunier

Contenu

75cl

Teneur en alcool

12.5% vol.

Extension

classique