Pinot gris de Malans - Wegelin - 2020

75 cl

Falstaff : 96 points

Teneur en alcool : 13% vol.

Cépages : 100% Pinot gris

Vinification :

Pressurage du raisin entier, fermentation spontanée en barrique, élevage de 9 mois en barriques, 20 % de bois neuf

Note de dégustation :

Combinaison séduisante de fruits mûrs à chair jaune, de notes florales et d'épices de miel assorties. Finesse de l'attaque, acidité juteuse et bien en main, vif et puissant. Arômes de mirabelle mûre et de citron salé dans la longue finale.

Combinaison séduisante de fruits mûrs à chair jaune, de notes florales et d'épices de miel assorties. Finesse de l'attaque, acidité juteuse et bien en main, vif et puissant. Arômes de mirabelle mûre et de citron salé dans la longue finale.