Messorio Merlot Toscana IGT - Le Macchiole - 2014

75 cl

Robert Parker : 92 points

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Cépages : 100% Merlot

Action Vinifia :

Fermentation et macération pendant 25 jours dans du béton, l'élevage se fait pendant 18 mois dans des fûts de chêne neufs.

Note de dégustation :

Le Messorio 2014 (100% Merlot) était un peu timide et ne s'est ouvert que lentement lorsque je l'ai dégusté en fût environ huit mois avant cette dégustation. Je ne peux pas dire que le vin se soit beaucoup ouvert depuis. Il continue à présenter un bouquet dense et légèrement austère de fruits noirs, d'épices et de cuir. Le côté très doux du cépage n'apparaît pas. Au lieu de cela, ce merlot semble par endroits un peu épineux et épineux en raison des conditions de croissance beaucoup plus fraîches. La sensation en bouche est moins opulente et complexe que dans les millésimes plus chauds que nous avons connus par le passé. Ce vin ne sera définitivement pas prêt à être bu avant quelques années.

Le Macchiole :

Les 22 hectares de vignoble sont extrêmement denses, avec environ 10.000 ceps par hectare, et sont cultivés de manière biologique. Le raisin fait l'objet d'une sélection très stricte. Dès le début, l'objectif de la direction de l'exploitation a été de mettre en valeur au maximum les caractéristiques du terroir dans les différentes sous-zones, sur des terres qui leur appartiennent.

Le domaine viticole Le Macchiole a obtenu jusqu'à aujourd'hui de nombreuses notes de pointe de la part des critiques de vin. En 2009, l'Associazione Italiana Sommelier (AIS) lui a décerné le titre de meilleur domaine viticole d'Italie pour ses nombreuses années de service, et deux ans plus tard, le magazine Wine Enthusiast a été couronné domaine viticole de l'année.