Messorio Merlot Toscana IGT - Le Macchiole - 2018

150 cl

Robert Parker : 96 points

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Cépages : 100% Merlot

Vinification :

Fermentation et macération pendant 25 jours dans du béton Maturation : 18 mois en fûts de chêne neufs.

Note de dégustation :

Le Messorio 2018 de Le Macchiole est souple et riche, avec une profondeur et une intensité impressionnantes, le tout avec la douceur que seul le cépage merlot est capable de produire. Cet important vin dévoile d'abord de riches arômes de cerise et de mûre, puis s'adoucit sur des notes secondaires d'épices, de chocolat de boulangerie et d'amandes grillées. La bouche révèle une certaine fermeté juvénile avec des tanins de merlot à la fois fermes et souples, tout en présentant une longueur impressionnante. La sensation en bouche est impressionnante, car elle est sans faille et souple et glisse doucement sur le palais.

Le Macchiole :

Les 22 hectares de vignoble sont extrêmement denses, avec environ 10.000 ceps par hectare, et sont cultivés de manière biologique. Le raisin fait l'objet d'une sélection très stricte. Dès le début, l'objectif de la direction de l'exploitation a été de mettre en valeur au maximum les caractéristiques du terroir dans les différentes sous-zones, sur des terres qui leur appartiennent.

Le domaine viticole Le Macchiole a obtenu jusqu'à aujourd'hui de nombreuses notes de pointe de la part des critiques de vin. En 2009, l'Associazione Italiana Sommelier (AIS) lui a décerné le titre de meilleur domaine viticole d'Italie pour ses nombreuses années de service, et deux ans plus tard, le magazine Wine Enthusiast a été couronné domaine viticole de l'année.

Castagneto Carducci , Livourne, Toscane