Monteti Toscana IGT - Tenuta Monteti - 2019

75 cl

Falstaff : 94 points

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Rebsorten: 55% Petit Verdot, 25% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon

Vinification :

18 Monate in französischen Barriques und Tonneaux (70 % neu, 30 % gebraucht). Nach der Assemblage ruht der Wein in Betontanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Weitere 24 Monate in der Flasche gereift. Keine Schönung oder Filtration.

Note de dégustation :

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen und leicht aufhellendem Rand. In der Nase sehr würzig nach Zedernholz, Zigarrenkiste, Wachholderbeeren und schwarzen Holunderbeeren. Am Gaumen satter Fruchtkern, saftig mit engmaschigen Gerbstoffen und im langen Finale sehr kräuterwürzig.

Tenuta Monteti:

Le site Tenuta Monteti ist ein Weingut in der südlichen Maremma nahe Capalbio. Gegründet 1998 von Gemma und Paolo Baratta, wurde das Anwesen später von ihrer Tochter Eva und deren Ehemann Javier Pedrazzini übernommen. Die beiden haben trotz ganz unterschiedlicher beruflicher Hintergründe – sie Film, er Diplomatie –, sich entschlossen, ihrer Leidenschaft für Wein zu folgen. Die rund 30 Hektar Rebfläche liegt inmitten einer rund 142 Hektar grossen Gesamtfläche, eingebettet in Hügel, mit Blick aufs Meer und gut geschützt durch den prähistorischen Vulkan Monteti, der den Reben ein einzigartiges Mikroklima bietet.