Belondrade QUINTA Apolonia - 2023

75 cl

Robert Parker : 92 points

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Cépage : 100% Verdejo

Vinification :

L'élevage du vin se fait pendant plusieurs mois à 30% en barriques françaises et à 70% en cuves d'acier.

Note de dégustation :

Un magnifique verdejo à la robe jaune paille lumineuse. Les fruits exotiques tels que l'ananas, le litchi ou le maracuja sont de magnifiques intégrés avec la fine acidité et la fraîcheur.

Belondrade :

Depuis sa création (2000), BELONDRADE s'engage et pratique une viticulture durable afin de préserver et de développer la biodiversité présente dans les vignobles du domaine Quinta San Diego. L'obtention de la certification biologique en 2010 a permis de poursuivre cette recherche d'une expression plus naturelle et authentique du Terroirs de La Seca a été officiellement scellée.