Roncaia Bianco di Merlot - Vinattieri - 2022

Name: Roncaia Bianco di Merlot - Vinattieri - 2022 - feiniwy.ch
Brand: Vinattieri
SKU: 1496
Price: 25.00 CHF
Availability: InStock

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75 cl

Falstaff : 92 points

Teneur en alcool : 14 % vol.

Cépages : 100% Merlot

Vinification :

Ce merlot vinifié en blanc est fermenté exclusivement en barriques de chêne français, puis élevé pendant huit mois.

Note de dégustation :

Dans le verre, le vin se présente en jaune paille avec des arômes de fleurs de sureau, de meringue et de chocolat blanc. En bouche, le Roncaia Bianco est équilibré, avec une minéralité substantielle dans laquelle l'arôme de la gousse de vanille s'harmonise bien avec les arômes de fruits.

Vinattieri :

La cave Vinattieri a été construite dans le style bordelais classique : Le centre est la cour, le cœur, où les raisins sont livrés et sélectionnés. L'élevage se fait, selon la qualité, en cuve d'acier ou en barriques. Après la mise en bouteille, Vinattieri laisse les vins vieillir en bouteille, ce qui peut tout à fait durer entre un et quatre ans selon le cépage.

Au fil des années, l'entreprise viticole Vinattieri a repris une importante surface de vignoble, répartie pour l'essentiel sur trois sites. Dans le Mendrisiotto, 80% des vignes sont situées sur des sols calcaires de différentes origines. Les régions de Lugano et du Malcantone présentent en revanche des sols plus acides qui produisent des vins plus frais.

SKU : 1496 Catégories :Vins blancs, Vins blancs Suisse Tag :Casa del Vino