Terra di Monteverro IGT Toscana – Monteverro – 2020

75 cl

Falstaff : 92 points

Teneur en alcool : 14% vol.

Rebsorten: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 15% Merlot and 5% Petit Verdot

Vinification :

20 Monate in französischen Eichenbarriques, mit 50 % neuem Holz.

Note de dégustation :

Glänzendes Rubin mit dunklen, auberginefarbenen Nuancen. In der Nase saftige Schwarzkirsche, Bitterschokolade, Zedernholz, dahinter ein Touch Waldboden. Am Gaumen mit dichter und samtiger Textur, konzentrierter Frucht, die im Mittelteil etwas durchhängt, straffem Tannin. Mittlerer Abgang mit leicht abtrocknendem Gaumen.

Monteverro:

Monteverro liegt am Fuße des Dorfes Capalbio im südlichsten Teil der Toskana, der Maremma. Das Weingut liegt wenige Kilometer vom Meer entfernt und zeichnet sich durch seine charakteristischen Hänge mit steinigen roten Lehmböden aus.

Was Monteverro einzigartig macht, sind auch die Menschen. Ihre Leidenschaft für den Wein bringt es mit sich, dass sie bei der manuellen Verarbeitung und der Auswahl der Trauben keine Kompromisse eingehen, um schließlich jede Rebsorte, jedes Terroir und jeden Jahrgang mit Präzision und innovativen Weinbereitungstechniken zur Geltung zu bringen.