Admiral - Domaine viticole Pöckl - 2022

CHF 58.00

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75 cl

Falstaff : 96 points

Teneur en alcool : 15% vol.

Cépages : 50% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc

Vinification :

Longue période de macération, fermentation avec ses propres levures en cuves ouvertes ; élevage 18 mois en 100% de barriques neuves Seguin-Moreau ; utilisation minimale de soufre.

Note de dégustation :

Grenat rubis foncé, noyau opaque, reflets violets, légers reflets sur les bords. Bouquet juteux de cerises noires et de confiture de mûres, fines notes grillées, discrète touche de nougat. Bonne complexité, tanins veloutés bien intégrés, douceur de la canneberge en finale, riche en facettes, mélange de baies en arrière-goût, un compagnon de repas aux multiples facettes.

Domaine viticole Pöckl :

René Pöckl dirige le domaine viticole familial plus que centenaire dans la localité de Mönchhof, au bord du Neusiedlersee, avec sa femme Eva, en quatrième génération. Les savoureux vins de terroir rouges possèdent tous une structure dense et charnue avec beaucoup de puissance et, en plus, une finesse et une élégance nobles et équilibrantes. Le potentiel de maturité des vins Pöckl est considérable !

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Informations complémentaires

Pays

Autriche

Région

Burgenland

Fabricant

Pöckl

Variété

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

Contenu

75cl

Teneur en alcool

15% vol.

Année de naissance

2022

Extension

proche de la nature