Belondrade y Lurton - Belondrade - 2023

75 cl

Robert Parker : 94 points

Teneur en alcool : 14 % vol.

Cépage : 100% Verdejo

Vinification :

Les baies sont récoltées séparément, vinifiées séparément et ensuite élevées sur lies pendant 10 mois dans des fûts de chêne français neufs. Ensuite, une sélection est faite pour "l'assemblage". Toute la production est mise en bouteille en même temps et reste au moins 5 mois en bouteille avant d'être commercialisée.

Note de dégustation :

Le Belondrade y Lurton 2022 épicé a été récolté au cours d'une année chaude et sèche, où il a fallu vendanger assez tôt. Au nez, il ne montre aucun signe de maturité excessive, il est plutôt frais et harmonieux. Il est élégant, étonnamment discret, propre, avec du bois de chêne intégré, une maturité limitée et 14% d'alcool sur l'étiquette. Il est savoureux et harmonieux et finit sec avec une finale propre, longue et calcaire. Il a été mis en bouteille en juillet 2023.

Belondrade :

Depuis sa création (2000), BELONDRADE s'engage et pratique une viticulture durable afin de préserver et de développer la biodiversité présente dans les vignobles du domaine Quinta San Diego. L'obtention de la certification biologique en 2010 a permis de poursuivre cette recherche d'une expression plus naturelle et authentique du Terroirs de La Seca a été officiellement scellée.