Dehours Champagne Terriscope Rive Droite Brut

CHF 44.00

En stock

75 cl

Alkoholgehalt: 12.5% vol.

Rebsorten: 100% Pinot Meunier

Vinification :

Gestützt auf das umfangreiche Fachwissen und die exklusiven Verbindungen, hat Dehours eine erlesene Auswahl von Cuvées aus Trauben verschiedener Terroirs in der unmittelbaren Nachbarschaft kreiert. Die Cuvée für Jahrgang 2016 wurde im April 2022 auf dem Weingut degorgiert und mit einer Dosage von lediglich 1 gr/l (Extra Brut) versehen.

Note de dégustation :

In der Nase zeigen sich feine Brioche-Noten, Honigmelone, reife Birne und florale Anklänge nach Alpenkräuter. Die Mousse ist feinperlig und harmonisch integriert, der Geschmack animierend und lebendig, belebender Abgang.

Domaine Dehors :

Environ trois pour cent du vignoble champenois sont cultivés par des "propriétaires récoltants". C'est ainsi que l'on appelle les viticulteurs qui ne vendent pas leurs raisins aux grandes maisons, mais qui les vinifient pour produire leur propre champagne. Ces vignerons contrôlent l'ensemble du processus de création de leur propre champagne et peuvent ainsi développer leur propre style. Jérôme Dehours est un tel vigneron de champagne indépendant, qui préserve son héritage familial depuis trois générations. Comme Jerome Dehours, contrairement aux grandes maisons de champagne, ne doit pas entretenir une machine de marketing et une organisation de vente à l'échelle mondiale, chez Jerome Dehours, nous payons tout simplement le vin. Il n'y a pas de flûtes étiquetées, de bouchons, de seaux à glace, d'épaisses brochures sur papier glacé ou de bouteilles gratuites, qui sont finalement incluses dans le prix par les grandes maisons de champagne. Le champagne de Jérôme Dehours lui-même est au centre de l'attention - et nous pensons que c'est tout à fait justifié.

Informations complémentaires

Pays

France

Région

Champagne

Fabricant

Dehours

Variété

Pinot Meunier

Contenu

75cl

Teneur en alcool

12.5% vol.

Extension

classique