Flower Power Rosato IGT - Podere 414 - 2024

75 cl

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Cépages : 100% Sangiovese

Vinification :

La vinification se fait selon la méthode de la saignée. Après un temps de macération de six à huit heures, le vin est retiré du moût sans être pressé. Ensuite, fermentation à basse température pendant 15 à 20 jours en cuve d'acier et mise en bouteille rapide.

Note de dégustation :

Le Flower Power se présente dans une robe brillante rouge rosé clair et dégage un parfum de fruits tropicaux comme le pamplemousse, le melon et l'ananas. En bouche, ce sont les notes florales qui dominent, un peu de fraise fraîche ainsi qu'un soupçon d'abricot. Une harmonie parfaite entre le fruit et l'acidité croquante.